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2019.2.4

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WEBサイト公開

2019.2.4

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2019年2月4日(月)大安「高級「生」抽出エキス ジンジャーストック」発売

美味しいは美しい。完全無添加・無水ジンジャーシロップ

私たちが目指したのは、美しく、元気に生きたい方を応援するジンジャーシロップ。 体を温めるといわれる生姜は、高知県産。そこに花粉アレルギーを抑制するとされるナリルチンを豊富に含むじゃばらを加え、無添加・無水調理で作り上げました。
毎日を美しく生きるために、美味しくて体が喜ぶものをお届けします。

ジンジャーストックの
有効成分

高知県産 生姜

高知県産 生姜

Ginger

古くから生薬として身近にある生姜は、漢方の約7割に用いられるほど薬効は多彩。特に、生姜に含まれるショウガオールは、胃腸を刺激し体を深部から温めるといわれ冷え性に効果的とされています。ピリッと辛いのはショウガオールがたっぷり含まれている証です。

熊本県産 黒糖

沖縄県産 黒糖

Brown sugar

さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて、冷やして固めた黒糖には、さとうきびのミネラルやビタミンが丸ごと含まれています。白砂糖に比べてカロリー低めで、腸内細菌を整える作用があるといわれる黒糖は、美の味方。健康にも美容にも良い優れものです。

和歌山県産 じゃばら

和歌山県産 じゃばら

Jabara(citrus)

幻の果実といわれるじゃばらは、和歌山県かつらぎ町のもの。柚子やカボスの仲間の柑橘類で、ビタミンC・B1・B2が豊富。フラボノイドの一種であるナリルチンが多く含まれているため、花粉症やアトピー性皮膚炎など症状の抑制効果があるとされています。

ジンジャーストックの
使い方

そのままスプーンで

そのままスプーンで

素材本来の味をぎゅっと閉じ込めた製法だから、そのままでももちろん美味しい。ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームにもピッタリ。

紅茶などに入れて

紅茶などに入れて

寒い日にはほっと温まるドリンクに混ぜてお楽しみください。レモンティーやミルクティーなどお好みの飲み方でどうぞ。体の内側からポカポカに◎

炭酸で割って

炭酸で割って

あっという間に自家製ジンジャーエールのできあがり。スッキリした味わいだから、お風呂上がりにおすすめ。
毎日飲んで、体を整えよう。

ジンジャーストックが
出来るまで

ジンジャーだけじゃない特別なエキス

ジンジャーストックの特徴の一つは、じゃばらが入っていること。ユズやカボスの仲間にあたるじゃばらは、幻の果実と呼ばれるほど希少です。じゃばらには、花粉症に効果的といわれるフラボノイドの一種ナリルチンが豊富に含まれていて、近年その効能にも注目が集まっています。 私たちは、和歌山県かつらぎ町にある「しんおか農園」のものを使用。
通常、酸味と苦味が強くそのままでは食べづらいと言われていますが、「しんおか農園」のじゃばらは、生で食べられるほどの美味しさ!丸ごと絞った美味しさを、たっぷり詰めました。

じゃばら

南向きの斜面で

育った健康果実

かつらぎ町は、和歌山県の北東部にある町。年間平均15℃と比較的温暖な気候であることから、柑橘類やキウイフルーツの栽培が盛んです。
「しんおか農園」では山間部の耕作放棄地を利活用し、じゃばらの生産に取り組んでいます。南向きの斜面で育ったじゃばらは、太陽の光をたくさん浴びてミネラルをたっぷり含んでいます。

じゃばら

じゃばらにも人にも

優しい栽培方法

子どもも大人も、安心して食べられる製品を届けたい。
だから「しんおか農園」ではできる限り薬を使わずに、栽培しています。ありのままの環境で育ったじゃばらは、美味しさに加え生命力にも溢れているから、一口飲めばそのパワーが伝わるはず。
じゃばらのパワーで、体が喜ぶのを実感してください。

じゃばら

木なり完熟だから

そのまま食べても美味しい

多くのじゃばらは、果実が青い11月〜12月にかけて収穫されます。
しかし、「しんおか農園」ではあえて木になったまま黄色く完熟させて、甘みを最大限に引き出します。
ジンジャーストックに使うじゃばらは、1月に収穫する木なり完熟のものだけ。皮ごと贅沢に絞ったエキスを使い、スッキリした味わいに仕上げました。

美味しいを届けるための、手間を惜しまない製法

美味しく、美しい味を届けたい。だからジンジャーストックは、無添加・無水で製造しています。 ジンジャーストックが作られているのは、大阪にある製造工場。そこで一本一本、心を込めて、製造・瓶詰めしています。 私たちが何よりも大切にしたのは、素材本来の味を届けること。原料は高知県の生姜、和歌山のじゃばら、沖縄の黒糖、鹿児島県の粗糖と、国産を選びたい方にお届けできる素材を選びました。そこに長年培ってきた独自の製法が加わり、今までにないジンジャーシロップ が生まれました。

届けたい

私たちの思い

素材本来の味を届けたい。その思いから水を一滴も使わない無水製法で、製品開発をしてきました。味の決め手となったのは、幻の果実と呼ばれながらも、そのままでは食べづらいと言われるじゃばら。柑橘の候補としてあがっていたのですが、試したところ、びっくりするほど美味しかったのです。そこから微調整を重ね、誕生したジンジャーストックは、私たちにとっても奇跡の味です。

混じりっけなしの無添加加工

無添加

無水調理

毎日続けて飲んでもらいたいから、何よりも大切にしたのが安心・安全。それをできる限り叶えるため、香料・着色料・化学調味料一切不使用。無添加で、美味しいジンジャーシロップが誕生しました。 原料は生姜と黒糖・粗糖、じゃばら果汁のみ。無水製法だから、水すら一滴も加えていません。素材本来の味をギュッと閉じ込めた美味しさで、日本の女性が毎日を美しく過ごすことを応援します。

商品紹介

ジンジャーストック
高級「生」抽出エキス
ジンジャーストック
¥ 2,500(税抜)

商品概要

名称 生姜シロップ
内容量 215g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名 生姜汁(高知県産)、黒糖蜜、粗糖、じゃばら果汁

※開封後は10℃以下で保存して下さい。